مجموعة مقالي ووك مزدوجة مع موقد للطهي على نار هادئة

لطالما كان المطبخ الصيني تراثنا الغذائي الأكثر حبًا وأصالة، ولهذا السبب تفتح المطاعم الجديدة المتخصصة فيه بأعداد كبيرة جدًا. تخضع معظم هذه المنشآت لعمليات تزيين أو تجديد دقيقة قبل بدء العمل رسميًا. وفي عملية التحول هذه، يُعدّ تصميم المطبخ بطبيعة الحال عنصرًا حاسمًا. عادةً ما تقوم المطاعم بتوظيف شركات متخصصة في معدات المطابخ لتولي مشروع المطبخ بالكامل. وتقوم فرق هذه الشركات بإجراء مسوحات وتصميمات في الموقع، ثم تنفيذ أعمال الهندسة الشاملة للمطبخ وتركيب المعدات. لن نخوض في التفاصيل الدقيقة لهذه العملية هنا (يمكنكم الرجوع إلى مقالاتي السابقة للحصول على تفاصيل أكثر). بدلاً من ذلك، دعونا نركز على قطعة واحدة أساسية من المعدات: لماذا يُعتبر الموقد غير المتماثل ذو الشعلتين (بشعلة كبيرة وأخرى صغيرة) شائعًا جدًا؟


مقدمة التفاصيل


الكلمات المفتاحية:

معدات لِفران البيئية الموفرة للطاقة

استشارة المنتج


* ملاحظة: تأكد من ملء المعلومات بدقة والحفاظ على انفتاح التواصل، وسنقوم بالاتصال بك في أقرب وقت ممكن!

إرسال